Neues bundesweites Lebensmittel-Forum zu Verbraucherfragen geht an den Start

Was ist beim Bio-Honig bio? Wie erkenne ich mehr Tierwohl auf Fleischverpackungen? Was bedeutet das Glas-Gabel-Symbol? Sind gekeimte Zwiebeln essbar? Fragen zu Ernährung, Lebensmitteln, Kennzeichnung und Verpackungen beantworten die Verbraucherzentralen kostenlos im neuen bundesweiten Lebensmittel-Forum.

„Ausgewählte Antworten werden veröffentlicht und können von allen interessierten Verbraucherinnen und Verbrauchern online gelesen und kommentiert werden“, sagt Sandra Reppe, von der Verbraucherzentrale Mecklenburg Vorpommern. „Wir bieten den Dialog zu ganz alltäglichen Fragen, aber auch zu Aufregern und Ärgernissen an.“ Das Forum ist auf der Internetseite der Verbraucherzentralen unter www.lebensmittel-forum.de zu finden.

Viele Menschen wollen sich gesund und bewusst ernähren. Doch im Alltag ist es oft nicht leicht, in der Fülle des Lebensmittelangebotes die richtige Wahl zu treffen. Hinzu kommen oft widersprüchliche Empfehlungen, was man essen soll und was angeblich schadet. „Mit dem neuen Internetforum verfolgen wir auch das Ziel der Verbraucheraufklärung“, sagt Sandra Reppe. „Leitbild ist, dass wir uns kritisch und kompetent mit Ernährungsfragen auseinandersetzen und anbieterunabhängig beraten.“